Nos semences 100% biologiques

NOS SEMENCES POUR UNE AGRICULTURE ÉCOLOGIQUE ET BIOLOGIQUE

La région andine de l’Amérique du Sud est l’une des plus riches en biodiversité au monde. Cependant, l’Équateur n’en  a que des avantages négligeables, bien qu’il soit à l’origine des tomates, des naranjillas et d’autres espèces, de même qu’en tant que zone de rediversification du maïs. La plupart des semences utilisées par les agriculteurs équatoriens viennent de l’étranger. Il s’agit d’un problème non seulement économique, mais aussi écologique, car ces variétés ont été créées pour d’autres conditions agro-économiques. En Équateur, les agriculteurs doivent faire de nombreuses applications de pesticides et de produits chimiques pour obtenir les rendements proposés. C'est aussi un problème social, car les variétés de semences en provenance de l'étranger ne sont pas celles utilisées dans l'alimentation humaine. Prenons l'exemple du maïs: les variétés produites à partir de ces graines sont exclusivement destinées à la consommation animale. Cela représente non seulement une attaque contre la souveraineté alimentaire de l'Équateur, mais dans certains cas, il peut aussi s'agir d'une attaque contre la Constitution de l'Équateur dans la mesure où certaines de ces graines sont d'origine transgénique.

Nos semences résolvent la plupart des difficultés rencontrées en agriculture : elles ont été générées à partir de matériel génétique équatorien, sont adaptées aux systèmes de culture et aux sols de l'Équateur, répondent principalement à la consommation humaine et sont en étroite collaboration avec la souveraineté alimentaire de l'Équateur. Ce projet a été lancé il y a plus de 30 ans, avec la participation d'agriculteurs, d'étudiants universitaires en agronomie et en environnement, de candidats à une thèse de premier cycle et de cycles supérieurs, ainsi que de chercheurs de plusieurs pays. Grâce à une équipe scientifique du plus haut niveau, composée de doctorants et de post-doctorants, de nombreux articles scientifiques ont été publiés dans des revues spécialisées. Le projet est dirigé par le Dr Rafael Morales, agronome, diplômé en Master et en doctorat de l'Université de Paris. Son expertise et son prestige dans ce domaine sont reconnus en Équateur et à l'étranger. Des essais sur le terrain supplémentaires ont été effectués par les agriculteurs, qui souhaitent en même temps non seulement produire les semences, mais aussi entrer dans une production à grande échelle. En ce qui concerne l'industrie de l'alimentation, Industria Lojana de Especerías (ILE) s'est déjà engagée à se lancer dans la conversion et la commercialisation de tous les produits élaborés à partir de ces semences. ILE s’intéresse à la production d’aliments offrant une qualité intrinsèque élevée, une facilité de production 100% biologique et un respect total de l’écologie au sein de l’agriculture industrielle.

Les produits que nous avons développés dans notre travail sont tout à fait originaux, dans la mesure où il n’existe aucune manipulation transgénique ou hybride nécessitant de grandes quantités de produits chimiques pendant leur croissance. Ces variétés ont été générées avec du matériel génétique uniquement équatorien; les objectifs de sélection ont été choisis par des agriculteurs expérimentés, des experts industriels et des consommateurs. Au cours des trente dernières années de recherche, les processus ont été suffisamment ouverts et connus des spécialistes du domaine, ce qui garantit à la fois l'originalité du travail, ainsi que sa pertinence pour le sol, le climat et les connaissances techniques des agriculteurs équatoriens.

Par exemple, nos semences de tomates sont tellement adaptables qu'elles peuvent même être semées dans de petits espaces citadins sans aucune intervention chimique, contribuant ainsi à une nouvelle forme d'agriculture urbaine respectueuse de l'environnement.

MAÏS SEMI-DUR

Le maïs semi-dur est à l'origine de nombreux plats équatoriens typiques: tamales, humitas, sango, mote, maïs, etc. Il a été remplacé dans les régions chaudes par des variétés de maïs hybride importé destiné à la consommation animale; Cependant, on ne peut pas préparer ces délices avec ceux-ci. Rami Llacta propose une variété de maïs blanc jaunâtre semi-dur, avec lequel toutes ces spécialités peuvent être préparées, tout en assurant une alimentation à la population. Ces variétés donneront aux producteurs un nouveau produit important pour le marché intérieur. Ils sont résistants à tous les principaux ravageurs et maladies existants en Équateur. En outre, ils ne nécessitent pas d’énormes quantités d’engrais et d’autres produits chimiques importés.

NARANJILLA
La naranjilla, si appréciée dans le passé, a eu de graves problèmes pathologiques lors de sa culture. C’est ainsi que le fruit original a été abandonné et remplacé par un hybride qui, bien que rustique, ne conserve pas les propriétés organoleptiques, en particulier le goût qui a fait de ce fruit délicieux, l’un des favoris de l’Équateur. Les variétés de Raymi Llacta ont un énorme potentiel sur le marché local ainsi qu’un grand potentiel d’exportation. Nos variétés sont résistantes aux principaux ravageurs et maladies locaux et ont récupéré le goût, la texture, l’arôme et la couleur du fruit original avec un caractère supplémentaire important: elles sont résistantes à l’oxydation (noircissement). De plus, ils n’ont pas besoin d’hormones pour l’agrandissement du fruit.
TOMATE
La tomate est le légume le plus consommé au monde. En Équateur, les semences utilisées en agriculture nécessitent pas moins de 40 applications de pesticides au cours du cycle de vie de la plante. Nos variétés sont résistantes aux principaux ravageurs et maladies locaux. Il a été prouvé qu'elles peuvent être cultivées sans pesticides. Nos résultats le confirment à travers 4 années d'expériences éprouvées. Elles ne possèdent aucun transgène et ont retrouvé leur forme et leur goût d'origine.